我们的菜单是你的想象

菜单

三种方式浏览我们奢华的新菜单。

您会看到我们的“招牌”产品涵盖了许多烹饪风格和口味,传统的最爱如比利时华夫饼,刚刚采摘的水果和浆果展示托盘,丰盛的三明治和浓郁的奶油烤白胡桃汤。与此同时,您还可以通过entrées了解到我们的厨师是如何为空中餐饮带来新口味的,比如烤酱油姜卤羊排、辣梅子酱或鞑靼金枪鱼开胃菜。

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签名的早餐

蔬菜菜肉馅煎蛋饼配芦笋,番茄,西葫芦,韭菜和羊奶干酪

早餐卷饼配西班牙辣香肠,烤绿辣椒,墨西哥Queso Fresco,鸡蛋,土豆,鳄梨和烤莎莎酱

肉桂核桃皮法式吐司

比利时华夫饼

Buttermilk-Blueberry煎饼

时令新鲜水果和浆果

个人有机酸奶和浆果冻糕

爱尔兰切燕麦片

法式羊乳酪,菠菜,西红柿蛋卷

黑森林火腿和布里奶酪

各种各样的早餐三明治

签名显示托盘

Fruit2

寿司,特色卷和生鱼片

熟食店

进口和国产奶酪,配手工饼和饼干

时令水果和浆果

蔬菜沙拉

卷饼、三明治和帕尼尼三明治

地中海餐前小菜

开胃菜

豪华海鲜

鸡尾酒虾

新鲜切好的熟食

进口鱼子酱

各种各样的点心

各式各样的手指,

纸风车三明治

签名开胃菜

springtowers

香草和胡椒皮菲力牛排,蒜蓉面包,焦糖洋葱,辣根酱,烤樱桃番茄,芝麻菜

尼曼牧场牛排串配墨西哥辣酱

龙虾玉米热狗配印尼鸡尾酒酱

炒谢尔顿农场火鸡肉丸配乳清干酪,鼠尾草和乡村番茄酱

香菜蟹饼配黄椒蛋黄酱

比利时菊苣叶配虾、苹果和莳萝

阿拉斯加帝王蟹芒果卷配海鲜花生酱

金枪鱼鞑靼配油炸馄饨片

小鸭子油炸玉米粉饼配葱,辣椒海鲜酱

迷你安格斯汉堡配芥末蒜泥蛋黄酱,照烧洋葱,自制芝麻面包

黑豆姜汁天妇罗大虾

烤鸡串配黄瓜馅饼

慢炖迷你羊肉饼配法式菲达,塔博勒和哈里萨

蒙哈榭山羊奶酪,罗勒油,香醋酿皮基罗辣椒

焦糖甜洋葱香菇塔配格鲁耶尔和百里香

卡尔比牛肋片配大豆蜂蜜釉

自制鸡肉蔬菜饺子配甜辣椒蘸酱

香虾、哈密瓜和薄荷串

签名汤

汤

豆瓣菜奶油浓汤

意大利火鸡扁豆汤

香肠和莴苣菜

烤冬南瓜配迷迭香烤面包丁

摩洛哥Harira汤鹰嘴豆和香料蔬菜

谢尔顿的白豆青辣椒火鸡粉

龙虾蟹肉浓汤,

虾、龙蒿和白兰地

玉米粉圆饼汤配炸玉米粉圆饼条,鳄梨,

奶酪加香菜

丰盛的蔬菜蔬菜通心粉汤

西班牙凉菜汤

签名沙拉

沙拉

烤蔬菜沙拉配西葫芦,葱,

芦笋,甜玉米,切碎的新鲜鳄梨和西红柿,配香菜酸橙油醋

小酒馆沙拉配烤安格斯沙朗牛排,波多贝罗蘑菇,新鲜混合蔬菜,白豆,樱桃番茄,奶油香醋汁

地中海式沙拉配长叶莴苣,茴香片,菲达奶酪,葡萄番茄,棕榈心,鹰嘴豆,卡拉马塔橄榄,烤松子,柠檬香草油醋

烟熏辣椒凯撒沙拉配烤鸡胸肉,生菜心,蒜香面包丁,帕玛森干酪,烤南瓜籽,辣椒青柠凯撒酱

亚洲鸡肉沙拉,卷心菜,长叶,香菜,胡萝卜丝,烤芝麻,炸馄饨,橘子,杏仁片,葱,姜芝麻酱

签名的三明治

三明治

新鲜切火鸡胸,鳄梨,脆苹果木烟熏培根,成熟的番茄,有机混合绿色,罗勒蒜泥蛋黄酱烤意大利脆皮面包

嫩烤牛肉,烤红辣椒,野生芝麻菜,戈尔根佐拉,成熟的番茄,奶油辣根在乡村面包上

烤茄子片,法国羊乳酪,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,焦糖洋葱,菠菜,烤红辣椒,墨西哥辣椒鹰嘴豆泥烤意大利脆皮面包

烤鸡胸肉,波萝伏洛干酪,番茄干,牛油果,新鲜罗勒,蒜香蒜泥蛋黄酱,迷迭香佛卡夏

长鳍金枪鱼,柠檬,Jarlsberg,熟番茄,焦糖洋葱,野生芝麻菜面包

卡皮罗拉,意大利熏火腿,热纳亚萨拉米,新鲜马苏里拉奶酪,黑森林火腿,新鲜罗勒,成熟番茄,莴苣丝,红酒-牛至油醋配法棍

地中海风味包裹:哈里萨蒜泥蛋黄酱,萝卜芽,法国羊乳酪,腌红洋葱,罗马番茄,烤大蒜鹰嘴豆泥,扎阿塔香料烤茄子,全麦玉米饼里的莴苣丝

西南卷配烤鸡胸肉,生菜丝,墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱,黑豆,豆蔻,豆薯,香菜枝,胡椒芝士,番茄卷

house - cure Gravlax,切片黄瓜,萝卜,打葱奶油芝士,西洋菜乡村白

签名盒午餐

BoxLunch

经典的盒饭配有三明治(你可以选择熟食肉和奶酪),新鲜水果沙拉,Crudités和蘸酱,甜点和调味品

豪华盒饭包括:

•海鲜•牛肉里脊

•地中海鸡

•鸡尾酒虾

一个美丽的,易于呈现的包装完美的饥饿的船员和休闲餐。有别的想法吗?就叫我们。我们的厨师可以准备任何你能想到的盒饭。

签名主菜

BeefBone

Za 'atar和Sumac腌鸡胸肉配鱿鱼酸奶酱

豉油、蒜、姜、麻油烤鸡

辣椒蜜烤鸡配芝麻葱

真空火鸡胸肉,玉米面包,鼠尾草和意大利火鸡香肠,

Cranberry-Orange酱,Pan-Gravy

安格斯牛里脊,自制伍斯特沙司

真空焖排骨,葡萄酒釉

小酒馆风格的胡椒皮肋眼牛排,野蘑菇酱

豉姜烤羊排,香辣梅子酱

煎小牛肉排,解百纳黑莓酱

刺山柑,韭菜,洋蓟心,白葡萄酒小牛肉

香葱番茄壳鲈鱼,藏红花奶油酱

泰式烤大虾配红咖喱、辣椒、柠檬草和青柠

平底锅煎巨无霸海扇贝,烤番茄油醋汁

烤龙虾尾,红宝石柚子龙蒿醋汁

烤黑鲈鱼,味增釉,香菇

烤鲯鳅鱼,烤芒果菠萝汁

招牌甜点

甜点

巧克力屑提拉米苏杯

桃子馅饼配香草奶油

芒果和百香果Crème Brulée

各种各样的迷你蛋糕

香草豆意式奶冻配树莓和薄荷

热巧克力Soufflé肉桂奶油蛋糕

什锦法国美食糕点

新鲜出炉的曲奇饼

时令新鲜水果挞

什锦蛋糕和芝士蛋糕

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